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2023/07/03 野櫻莓 Aronia Berry ~ 水果中抗氧化指數冠軍


 
野櫻莓含有高含量的抗氧化劑,如多酚、花青素和黃酮類化合物。這些化合物可以保護細胞免受自由基引起的損傷,具有抗氧化和抗炎特性。其中的花青素化合物,可以幫助降低血壓並有助於降低患心臟病和中風的風險。
 
平衡和多樣化的腸道菌群對於正常的消化和整體腸道健康至關重要,多酚物質作為益生元,為有益細菌提供營養,促進它們的生長。這有助於維持健康的腸道環境並改善消化功能。
 
野櫻莓花青素含量是一般藍莓的20倍,多酚含量為葡萄的80倍;抗氧化指數高達16,062 umol TE / 100g,是想要改善整體健康狀況的人的絕佳選擇。