商品明細

塔拉蛋白粉 Tara Protein Powder

  • 料號:塔拉蛋白粉
商品簡述

產地:秘魯

有效期限:2年

有機認證:A Bee Organic

    商品詳細介紹Product Introduction

    塔拉介紹

    塔拉(Caesalpinia spinosa Kuntze)又名刺雲實,是一種原產於秘魯的小型豆科樹木或棘手灌木。塔拉適宜栽培於北熱帶和南亞熱帶乾濕季分明的氣候類型中。 由於它是雌雄同花,自花授粉,雨水過多,對結果實影響大,故乾季的氣候非常適合塔拉的開花、結果實。

    塔拉豆殼含塔拉單寧55-61%,可生產上百種醫藥和化工產品;塔拉的豆子含半乳葡萄糖甘露聚醣約34%,可生產塔拉膠。塔拉的種仁含蛋白質約40%,高於黃豆,含脂肪酸約13%,可生產低脂豆蛋白。 它所含的脂肪酸中,其中亞油酸佔總脂肪酸的52-54%,是重要的醫藥原料;從它的種仁可提取豆甾醇和谷甾醇。